Qui veut lécher la casserole ?

27 février 2014

Saucisson brioché

Il y a environ un an j'ai essayé de faire un saucisson brioché... L'echec total... La pâte à brioche et moi nous sommes fâchées, elle monte jamais, je sais pas ce que je lui ai fait, elle doit pas m'aimer. Bref tout ça pour dire que lorsque j'ai voulu...

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Tags: recette, demarle, flexipan, briochettes, cook'in, moule à cake, pâte à brioche, saucisse en brioche, saucisson brioché, saucisson cuit

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25 février 2014

Pommes Dauphines au four

Il y a plus de 3 ans j'ai goûter dans un restaurant des pommes dauphines maison, c'etait succulent ! rien à voir avec les surgelées. Depuis j'arrète pas de me dire qu'il faut que j'essaye.. Et bien ca y'est c 'est fait ! Au boût de 3 ans il était temps...

Posté par Titietlulu à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, silpat, pâte à choux, cook'in, guy demarle, pommes dauphines, pommes dauphines cuites au four, purée, sans friture

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23 février 2014

Nouveau catalogue

Le catalogue Guy Demarle printemps/été 2014 est sorti ! Venez découvrir toutes les nouveautés !

Posté par Titietlulu à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, nouveau, 2014, catalogue, guy demarle, nouveautés, printempsété

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20 février 2014

Gâteau au yaourt façon Tatin

En ce moment c'est les vacances !! Et donc, pas d'école... Hier j'ai voulu faire un gâteau vite fait bien fait pour le goûter des mes petits monstres. Ça tombe bien je dois m'exercer su mon Cook'in et j'ai vu une recette de gâteau au yaourt aux pommes...

Posté par Titietlulu à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, flexipan, moule tablette, Gâteau, caramel, cook'in, cookin, gâteau au yaourt, gâteau tatin, pomme, pommes caramélisées, tatin, yaourt

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16 février 2014

Cheesecake au saumon fumé

J'avais un reste de mascarpone dans mon frigo et ne sachant pas quoi en faire je suis allée fouiner sur internet. J'ai trouvé plein de recettes de cheesecake au saumon fumé mais il y avait toujours un truc qui ne me plaisait pas... J'ai donc pioché à...

Posté par Titietlulu à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, demarle, flexipan, briochettes, cheesecake, cheesecake au saumon fumé, cheesecake salé, curly, mascarpone, ricota, saumon fumé, tuc

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11 février 2014

Gougères au samon fumé

J'adore les gougères! Mais pour cette fois javais envie de faire quelque chose d'un peu plus original et en fouillant dans mon frigo j'ai trouvé du saumon fumé ! Rien de bien extravagant pour cette recette mais c'est efficace ! 125 g d’eau ½ cuillère...

Posté par Titietlulu à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, demarle, silpat, choux salés, fromage, gougère, pâte à choux, saumon

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10 février 2014

Flan de courgettes au curry

Petite idée sympa pour accompagner une viande ou juste à manger avec une salade.. Excellente idée aussi pour faire manger des légumes aux enfants ! Ma fille a tout mangé à midi ! Mais bon elle aime les légumes, le test ultime sera de le faire manger à...

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Tags: recette, courgettes, demarle, flexipan, briochettes, curry, faln, flan de courgettes, flan de légumes

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9 février 2014

Bavarois aux framboises dans sa coque en chocolat

Petit essai un peu plus technique pour voir les performances du Flexipan. et bien je ne suis pas déçue ! j'en ai testé des moules en silicone et je dois reconnaître que celui-la est vraiment loin devant les autres !! La cuisson est parfaite et le démoulage...

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Tags: recette, demarle, Bavarois, coque chocolat, flexipan, framboise, génoise, moule tablette, mousse framboise

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9 février 2014

Fondant au chocolat coeur coulant au Mi Cho Ko

Voila un petit gâteau qui m'a tapé dans l'oeil dés que je l'ai vu !!! à essayer d'urgence ! Vous pourrez les faire dans le Flexipan coeurs profonds ou dans un moule à mini muffin. Pour 12 fondants 150 g de chocolat 150 de beurre 3 oeufs 120 g de sucre...

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Tags: Fondant, fondant au chocolat, mi-cuit chocolat, recette, demarle, mi cho ko, mi cuit, coeurs profonds, flaxipan

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9 février 2014

Tarte Courgettes, tomates et chèvre

Ca y'est c'est parti j'ai reçu mon kit de démarage je vais pouvoir essayer plein de nouvelles recettes et vous faire partager mes résultats ! Donc pour commencer une recette super simple et rapide à manger le soir accompagnée d'une salade c'est excellent...

Posté par Titietlulu à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, chèvre, courgettes, demarle, pâte feuilletée, silpat, tarte, tomates

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